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FIARA 2024 La STA La Société de Transformation Agroalimentaire séduit à la FIARA
- adama
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La Transformation Agroalimentaire au Sénégal Participation de la Société de Transformation Agroalimentaire (STA) à la FIARA « Tous nos produits sont à 100% à base de mil », informent Mme Sadio Ndiaye et Mohamed Aidara de la Société de Transformation Agroalimentaire en charge du stand STA à la FIARA. Un succès pour notre première participation à la FIARA. L’étalage des produits au niveau du stand révèle leur diversité, avec un emballage attractif et une qualité irréprochable, des facteurs essentiels pour la présentation et l’écoulement des produits. Des jeunes entrepreneurs ont investi dans le secteur agroalimentaire, se consacrant à la transformation de produits alimentaires qu’ils fabriquent dans leur propre unité. « Nous sommes présents sur le marché dans les supermarchés et boutiques », informe Mme Sadio Ndiaye, Responsable Administratif et Ressources Humaines au niveau de STA. Notre usine, située à Kignabour sur 4000 mètres carrés, s’inscrit dans la transformation agroalimentaire, en se spécialisant dans les fruits, légumes et céréales. À la FIARA, nous avons présenté notre marque JEYNA avec nos produits à base de mil à 100%, allant du Sankhal, du Araw, gros et petits grains, ainsi que le Soungouf. Nous prévoyons bientôt de lancer le Tiéré, le Tiackry sec et des produits surgelés. « Nous avons eu beaucoup de visiteurs intéressés par la qualité de nos produits et de leur emballage, mais également de nombreux contacts avec des fournisseurs », a ajouté M. Mohamed Aidara, le DGA de STA. La transformation est leur secteur d’activité, en particulier pour ces jeunes de retour de la diaspora qui désirent contribuer au développement de leur pays par l’agriculture, notamment dans le domaine de la transformation des produits agricoles. « Notre objectif est de mener des activités productives à travers plusieurs spéculations, notamment le mil, où nous sommes très forts, avec une approche ‘Zéro déchets’, valorisant ainsi à la fois la poudre et le son dans l’alimentation animale. » « Décoloniser nos assiettes » — C’est notre challenge ! Merci à l’ASEPEX pour leur soutien lors de cet événement.
Africa Food System Forum : À la découverte des saveurs africaines
- adama
- 2 commentaires
Participation à la Africa Food System Forum Du 31 août au 5 septembre, notre équipe a pris part à la Africa Food System Forum au CICAD, un rendez-vous rassemblant acteurs de l’agroalimentaire, entrepreneurs, chercheurs et décideurs autour des enjeux de l’alimentation en Afrique. Une occasion unique de présenter nos produits, d’échanger avec des partenaires potentiels et de s’inspirer des innovations qui façonnent le futur du secteur. Événement • Innovation • Agriculture locale Opportunités de notre participation Présenter nos produits et innovations : mettre en avant notre savoir-faire et nos solutions pour une alimentation saine et locale. Offrir des dégustations : thiakry et lakh, symboles de la richesse des saveurs africaines. Échanger avec des acteurs clés : agriculteurs, distributeurs, industriels et startups partageant notre passion pour la transformation agroalimentaire. Découvrir les tendances et innovations : nouvelles technologies, pratiques durables et idées pour améliorer la chaîne alimentaire en Afrique. Engagements envers un système alimentaire durable Cette participation nous a permis de renforcer notre engagement envers un système alimentaire plus responsable. Nous avons échangé sur des solutions locales pour : Valoriser les produits africains Encourager la consommation de produits nutritifs et locaux Soutenir les filières agricoles et la production locale Moments marquants La présentation de nos produits devant un public enthousiaste et curieux. Les dégustations de thiakry et lakh, très appréciées. Les ateliers sur l’innovation agroalimentaire et la durabilité. Les rencontres avec de nouveaux partenaires et distributeurs potentiels, ouvrant la voie à de futures collaborations. Conclusion Cette expérience a été enrichissante et nous inspire à aller plus loin dans notre mission : proposer des produits de qualité tout en soutenant l’agriculture locale et durable. Nous remercions les organisateurs et participants pour ces échanges et attendons avec impatience les prochaines occasions de partager notre passion et nos innovations. Contactez-nous
